(株)FAながさきのオリーブ園の視察に伺いました
2022年6月30日
令和4年6月25日(土)に、本学の地域活動や共同研究につなげるため、
(株)FAながさきが運営するオリーブ園、マンゴーハウス、直売所(よかばい相浦)に視察に伺いました。
本学の食物栄養コース教員2名に加えて長崎国際大学の教員・ゼミ生も含めた大勢で伺ったにも関わらず、
FAながさきの皆様にはご丁寧に説明していただき、その取り組みを知ることができました。
FAながさきではマンゴー、ブルーベリー、オリーブ(実の新漬けとオイル)を生産されているので、
これらの活用について協力させていただきたいと思っています。