製菓コース  「NJC café」 オープン!

8月2日(金)、8月5日(月)に昨年度に続きまして「Njc café」がオープンしました!

このイベントは集中講義の授業の一環で、製造・接客・販売の訓練もかねて行われました。

 

写真のお菓子はチョコレートブラウニーとオレンジソースのババロアです。

開店と同時に多くのお客様に列を作っていただくほど盛況でした!

次回のお菓子は、チョコチップのマフィンと洋梨のダコワーズで8月6日に開店予定です。


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