長崎短期大学　大学教育再生加速プログラム (AP)

Nagasaki Junior Collage Acceleration Program for University Education Rebuilding : AP

食物 「松浦おさんじプロジェクト」とのコラボ企画　第３弾

UPDATE 2018.06.29

6月29日（金）15：00より本学にて「松浦お三時プロジェクト」とのコラボ商品の提案報告会を開催しました。4月から本学製菓コース学生（1年22名、2年15名）は、松浦産「万次郎かぼちゃ」や「マーコット」等を使用した菓子・製パンの新商品を考案してきました。

試行錯誤を繰り返しながら、やっと形になった商品を今回、松浦市内の製菓店（3店舗）、松浦市関係機関（5名）そして長崎県立大学経済学部の方たち（4名）に見た目や味、価格などの講評を頂きました。

多くの方の意見を取り入れ、今後、商品化につながるよう活動を続けたいと思います。

 

 

 

 

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