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| パリのルーブル美術館（モナリザやミロのヴィーナスなどを鑑賞） |
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コンドンブルー・パリ校の
朝市ツアーに参加 |
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チチェスターカレッジで
（現地の学生とパンケーキのフランベを） |
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コンドンブルー・パリ校で
（調理・製菓のデモンストレーション） |
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イギリスでの滞在地はロンドンから車で１時間ほどの郊外に位置するチチェスターという、まるでおとぎ話に出てくるような素敵な町です。この町には本学の姉妹校「チチェスターカレッジ」があり、ホームステイをしながらこの大学でケータリングの勉強を行います。もちろん授業以外にもワイナリー見学や観光も組み込まれており、フリータイムには伝統のアフタヌーンティーを楽しむこともできます。
フランスでは花の都、そして食の都「パリ」を堪能します。一番の目的はパリのエスプリを象徴する、世界一と賞される料理学校「ル・コルドンブルー」での料理研修です。多くの有名シェフを育てたこの学校でフランス料理や製菓教授陣の見事な技を直に目にすることができます。
フリータイムではパリ名物の朝市や骨董市、ミシュランに記載されたレストラン巡り、ディズニーランド等の観光地巡りなど、パリを満喫することができます。まさにヨーロッパの歴史と文化を肌で感じる旅となるでしょう。
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